딸기야옹이네

탄수화물은 무엇인지 알아봅시다. 탄수화물은 탄산과 물이 결합한 물질로 당, 당질이라고 합니다. 탄수화물의 종류는 크게 두 개로 분류할 수 있는데, 단순당질과 복합당질이 있습니다. 단순당질에는 엿당, 설탕, 포도당 등이 있으며, 복합당질에는 곡물, 고구마, 감자 등에 많은 전분이 대표적입니다. 그럼 탄수화물은 왜 먹어야 하는 것인지 알아봅시다. 우리는 매일 칼로리를 섭취해야 합니다. 칼로리를 내는 것은 단백질, 지방, 탄수화물이 있지요. 그중에서도 우리가 살아가면서 가장 기본이 되는 영양소가 탄수화물인데요. 이 탄수화물은 뼈와 근육을 움직일 수 있게 해주기 때문입니다. 탄수화물만의 특징은 뇌의 유일한 에너지원이라는 점입니다. 우리의 뇌세포는 활동하기 위해서 탄수화물만 고집합니다. 그렇기 때문에 탄수화물을 ..